紅茶文化とティータイム

紅茶を飲むとき、どんなお菓子を合わせるかって意外と悩みませんか？実は、紅茶とお菓子には相性の「黄金ルール」みたいなものがあるんです。紅茶にはそれぞれ、香りや渋み、コクなどの特徴がありますよね。たとえば...

アフタヌーンティーとは、19世紀のイギリスで生まれた伝統的な習慣です。午後の小腹を満たす目的で始まり、紅茶とともに軽食やスイーツを楽しむ優雅なティータイムとして定着しました。発祥のきっかけは、イギリス...

「紅茶が好きで毎日飲んでるけど、なんか味気ないなぁ…」そんなふうに思ったこと、ありませんか？実はちょっとしたテーブルコーディネートを取り入れるだけで、いつもの紅茶時間が驚くほど特別なものに変わるんです...

ティーポットって、いざ買おうと思うと意外と種類が多くて迷っちゃいますよね。「見た目がかわいいから」「なんとなく有名そうだから」って選ぶのもアリだけど、せっかくなら使いやすくてお気に入りになる一品を選び...

紅茶って、ティーバッグとお湯さえあれば楽しめる気がしますよね。でも実は、どんなティーカップで飲むかによって、味も香りもかなり変わってくるんです。今回の記事では、紅茶の種類ごとに合うティーカップの選び方...

「アフタヌーンティー」と聞くと、ちょっとおしゃれで優雅なイメージがありますよね。実際、ホテルのラウンジやカフェで楽しむ機会も増えてきて、日本でも人気が高まっています。でも、そもそもアフタヌーンティーっ...

朝の一杯でほっとしたり、午後のティータイムに気分転換したり。そんな日常の中にある紅茶ですが、世界を見渡してみると、その楽しみ方は実にさまざま！この記事では、イギリス・ロシア・トルコという3つの国をピッ...